Pulpa marinata de miel la gratar din: pulpa de miel, vin rosu, sos de soia, ulei de masline, coriandru, dafin, usturoi. Ingrediente: 1 pulpa de miel; 1 cană de vin roșu; 3 linguri sos de soia; 1/4 cesti de ulei de măsline; 3/4 cana coriandru tocat; 1 frunza de dafin; 2 catei usturoi feliat; Mod de preparare: Combinați ingredientele de Când pulpa de vită este pe jumătate făcută se poate adăuga niște vin, după gust. Cu 20 de minute înainte sa fie gata scoate folia de aluminiu (poți tăia pulpa felii groase, ca să se pătrundă mai bine), aruncă în tavă niște cepe roșii curățate și tăiate în sferturi și cățeii de usturoi (cu coajă). Se vor coace frumos și vor avea un gust minunat. Pulpa de porc macerata si legume in folie, la gratar. Ingrediente de trebuinta in reteta: pulpa de porc, feliata in bucati groase de 1-1,5 cm (dupa apetitul celor care sarbatoresc), cartofi, sfecla rosie, ardei gras/ capia, ciuperci (palarii mari), unt proaspat, cascaval afumat, sare grunjoasa, piper boabe, cimbru, ulei de masline. Ingrediente Directions Curatare lespede de carne de urmele de pielite. Feliere lespede de carne in felii de marimea gratarului din fonta Spalare felii din pulpa de vitel sub jet de apa rece, scurgere de apa, tamponare cu hartie absorbanta. Incingere gratar din fonta asezat pe flacara mare a aragazului. Mâncare savuroasă și distracție de zile mari, la restaurantul Casa Românească. Dacă nu puteți face grătar în aer liber, carnea de miel poate fi gătită într-o tigaie de grătar mare (cu 2 arzătoare) bine condimentată, fără acoperire, întoarsă o dată, 12 până la 14 minute pe fiecare parte. Mielul se poate marina între 10 XmYd.

pulpa de vita la gratar